28.03.2014
В Москве, в рамках проекта «Профессиональная среда», в двух колледжах пройдут мастер-классы для школьников, на которых расскажут и покажут, как готовить роллы, фирменные блины, создавать конфетные букеты.
Мастер-классы состоятся 29 марта на площадках Технологического колледжа №28 и Колледжа сферы услуг №3.
Колледж сферы услуг №3 приглашает школьников и их родителей посетить «Блинную мастерскую», где научат выпекать блины с разными начинками. Всех желающих приглашают в пряничный город мастеров, где пройдет занятие по созданию домиков из пряников. В этот день в колледже научат украшать шоколадные фигуры кондитерским гелем и проведут мастер-класс по созданию букетов из конфет.
В Технологическом колледже №28 пройдет мастер-класс по приготовлению блюд корейской кухни, где также покажут процесс производства сырокопченых изделий. Участники городского проекта «Профессиональная среда» узнают, как готовить по технологии знаменитого итальянского повара Джейми Оливера, а также как украшать обеденный стол и делать грамотную сервировку. У всех участников проекта появится возможность приготовить различные блюда самостоятельно.
Напомним, что проект «Профессиональная среда», направленный на знакомство школьников с прикладными специальностями и создание информационного поля для общения между колледжами и школами Москвы на профессиональные тематики, стартовал по инициативе Департамента образования в октябре 2013 года.
Источник: Пресс-служба Департамента образования г. Москвы
