23.07.2013
Роспотребнадзор готовится к новому учебному году, проанализировав организацию питания школьников в прошедшем году. Ведомство отмечает, что бесплатное, сбалансированное питание школьников в скором времени будет распространено во всех учебных заведениях.
В учебном году 2012-2013 охват горячим питанием школьников по стране увеличился на 2,9% и составил 88% учащихся. Наилучшие показатели отмечены в Уральском и Сибирском ФО — 91,6% и 91,2% соответственно. Самый низкий показатель зафиксирован в Северо-Кавказском ФО — всего 61,7% школьников получают бесплатное питание.
В среднем, структура питания, по оценке Роспотребнадзора, сбалансирована: во время завтраков школьники получают необходимые белки, жиры и углеводы в соотношении 1/1/4,2; во время обедов — 1/1/3,9. Количество калорий во время завтраков составляет 618 ккал, во время обедов — 881,7 ккал, что соответствует норме физиологической потребности в энергии.
Все больше школьников получают питание бесплатно. В 2012-2013 учебном году их число составило 4 596 840 человек. Примерно 70% школьников обеспечены бесплатным питанием в Москве, Воронежской, Белгородской, Орловской, Сахалинской, Смоленской областях, в Чукотском, Ненецком, Ханты-Мансийском АО и Кабардино-Балкарской Республике.
В большинстве субъектов РФ реализуются региональные и муниципальные программы улучшения организации питания школьников. Однако подобных программ нет в 8 субъектах: в Нижегородской, Ивановской, Сахалинской обл., в Калмыкии, Кабардино-Балкарской Республике, Чеченской, Еврейском и Чукотском АО.
В новом учебном году 7000 школ (15% от действующих в России) приобретут новое технологическое оборудование (холодильное и пр.), в 1500 школах реконструируют пищеблоки.
Источник: forsmi.ru
